La pigmentación que hace rojo al salmón: la nutricionista colombiana que explica por qué la astaxantina se está volviendo el suplemento preferido de las mujeres que pasan el día frente a una pantalla.
Adriana Molina, nutricionista dietista con especialización en nutrición funcional, conversó con nuestra redacción sobre el carotenoide más estudiado de la ciencia marina en la última década — y por qué está entrando con fuerza en las rutinas de bienestar visual, piel y energía en Colombia.
Hay un pigmento en el mar que la ciencia lleva 20 años estudiando con creciente atención. Así me lo planteó Adriana Molina, nutricionista dietista con más de 15 años de trayectoria clínica en Bogotá, durante la entrevista que motivó este reportaje.
Lo que me explicó esa tarde en su consultorio de Rosales conecta con una preocupación que crece entre las mujeres profesionales del país: cómo cuidar los ojos, la piel y la energía cuando pasas 8 a 10 horas al día frente a una pantalla.
Un pigmento nacido en el mar
"La astaxantina es el pigmento carotenoide que produce el alga Haematococcus pluvialis", me explicó Adriana mientras me mostraba un frasco con esferitas rojo intenso. "Es el mismo compuesto que le da el color rojo al salmón, la trucha y los flamencos — porque comen ese alga a través de la cadena alimentaria".
"Es un antioxidante que la ciencia clasifica dentro de los más estudiados en la última década", continuó. "Y en Colombia, cada vez es más común verlo en las consultas de bienestar integral, sobre todo para personas que quieren cuidar de manera preventiva su salud visual y su piel".
Un mercado que crece con fuerza
La categoría de suplementos con carotenoides —astaxantina, luteína, zeaxantina— mueve más de 800 millones de dólares al año a nivel mundial, y ha crecido de manera sostenida en los últimos 5 años en Latinoamérica.
En Colombia, dice Adriana, la conversación ha cambiado: las mujeres profesionales ya no buscan solo cremas y tratamientos externos — buscan complementos nutricionales que apoyen su bienestar integral desde adentro, en línea con una tendencia global de cuidado preventivo.
La Organización Mundial de la Salud estima que el tiempo promedio frente a pantallas en trabajadoras de oficina supera las 8 horas diarias. Esa exposición sostenida es una de las razones por las que las profesionales de la nutrición vienen incluyendo antioxidantes específicos en sus recomendaciones de rutina.
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Conocer más →La historia de Patricia, una de las pacientes frecuentes
Patricia Escobar tiene 48 años. Es diseñadora gráfica senior en una agencia digital de Bogotá, trabaja entre 9 y 11 horas al día frente al computador, y hace 8 meses tomó la decisión de revisar su rutina de bienestar de manera integral. Le preocupaban tres cosas concretas: la fatiga visual al final del día, la sensación de piel apagada y la falta de energía en las tardes.
"Yo no tenía ninguna enfermedad diagnosticada", me contó Patricia cuando la entrevisté en un café de Chapinero. "Simplemente sentía que a mis 48 no me estaba cuidando como debería. Y quería hacer algo antes de que apareciera un problema, no después".
Fue con una amiga oftalmóloga que oyó por primera vez sobre la astaxantina. Su amiga le sugirió que consultara con una nutricionista y pidió cita con Adriana.
El cambio que sumó a su rutina
"Lo primero que hizo Adriana", recuerda Patricia, "fue evaluar toda mi alimentación, mi hidratación, mi rutina de sueño y mi exposición a pantallas. No me recetó nada de una. Me hizo entender qué le estaba dando —y qué no— a mi cuerpo".
Después del análisis, la nutricionista le sugirió complementar su alimentación con una cápsula de astaxantina de 12mg al día, junto con una rutina balanceada de descansos visuales, hidratación adecuada y sueño reparador. Como parte de un enfoque integral, no como bala mágica.
Cómo fue ajustando su rutina de bienestar
Primeras semanas · más constancia con el hábito
"Me acostumbré a tomarla con el desayuno. La cápsula es pequeña, sin sabor. Al mes ya era parte de mi rutina como cepillarme los dientes".
Al mes · más comodidad al final de la jornada
"Sentí que llegaba a las 6 de la tarde con más energía. No sé si era la astaxantina, la combinación con más descansos visuales que Adriana me indicó, o las dos cosas juntas. El resultado fue el que importaba".
A los 3 meses · más tranquilidad con mi cuidado
"Empecé a sentirme más tranquila con mi rutina. Ya no era 'algún día me cuidaré' — ya lo estaba haciendo, día a día, sin pensar mucho en el tema".
Hoy · un hábito consolidado
"Lo que más me gustó fue la simplicidad. Un frasco de 120 cápsulas me dura 4 meses. Es lo más práctico que he incorporado a mi rutina en años".
¿Qué es exactamente la astaxantina?
Adriana me explicó los tres puntos que suele repasar con sus pacientes cuando les habla de este carotenoide:
1. Origen 100% natural marino
La astaxantina de calidad se extrae del alga microscópica Haematococcus pluvialis. Es el mismo pigmento que da color al salmón salvaje, no una versión sintética de laboratorio.
2. Un carotenoide único por su estructura
Dentro de la familia de los carotenoides —donde también están el betacaroteno y la luteína— la astaxantina destaca por su estructura molecular que puede integrarse en distintos tejidos del cuerpo, incluidos los tejidos oculares.
3. Estudiada por su acción antioxidante
La ciencia la estudia como uno de los antioxidantes más potentes de origen natural. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a manejar el estrés oxidativo cotidiano — el desgaste natural que sufren las células por factores como pantallas, contaminación y radiación solar.
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Una tendencia que crece en Colombia
Lo que sostiene Adriana es claro: cada vez más mujeres profesionales están adoptando un enfoque preventivo del bienestar, en lugar de esperar a que aparezca un problema para actuar. La astaxantina, dice, es parte de esa nueva conversación — junto con hábitos como pausas visuales, hidratación consciente y descanso reparador.
"Ninguna cápsula reemplaza una buena alimentación, dormir bien y moverse", aclara. "Pero incorporar un antioxidante bien estudiado, con constancia, dentro de una rutina balanceada, puede ser un buen aliado del cuidado integral".
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Ver más información →Voces de mujeres que ajustaron su rutina
"Llevo 4 meses tomándola. Trabajo mucho con pantallas y quería sumar algo antioxidante a mi rutina. Me gusta la simplicidad: una cápsula al desayuno y listo".
"Me la recomendó mi nutricionista para complementar mi rutina de bienestar. Lo que más valoro es que dura 4 meses el frasco, es una inversión muy práctica".
"Empecé porque una amiga oftalmóloga me habló del carotenoide. Llevo 3 meses y me siento cómoda con mi rutina integral. Es de esos hábitos que uno agradece haber empezado".
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Esta publicación es informativa. La astaxantina es un complemento alimenticio; los resultados pueden variar entre personas según edad, hábitos de vida, alimentación y constancia. Si tiene una condición médica diagnosticada, está embarazada, en lactancia o bajo tratamiento, consulte con su médico o nutricionista antes de iniciar cualquier complemento.
Esta publicación es un contenido patrocinado de naturaleza informativa. Algunos nombres y detalles personales han sido modificados para proteger la privacidad de las personas entrevistadas. Las imágenes son ilustrativas y los resultados pueden variar significativamente entre personas según edad, condición de salud, alimentación, hábitos de vida y constancia con el uso. La Astaxantina 12mg es un complemento alimenticio, no es un medicamento, y no está destinada a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a manejar el estrés oxidativo natural pero no reemplazan una alimentación balanceada, hidratación adecuada, descanso apropiado ni cuidado profesional de la salud. Antes de iniciar el uso de cualquier complemento, consulte con un profesional de la salud, especialmente si está embarazada, en lactancia, tomando medicamentos o con condiciones médicas preexistentes.